// FOTO FAMILJ INREDNING // -

Det går bra

Mat ,träning och hälsa | 2011-06-29 | 14:00:12 Kommentera hΣr! ╗ 0 st

Snälla och fina ni är Sara och Jos. Tack för stödet! Jag åt jordgubbar och drack till och med lite saft till fikat bara för att det var gott. Sjukt dock o bli helt proppans mätt på typ 5 jordgubbar. Inser lite hur dåligt jag ätit och svultit under dessa veckor. Hu. Nej fram för ett normalt liv!!

Längtar tills i morgon då vi ska storhandla hem allt för månaden i matväg så man får fylla upp kyl frys och skafferier. Badade i går med darling och två grannvänner i sjön vikhyttan. Härligt vattner är så himla fint där ute. Massa fisk och naturen är så underbar där. När vi nån gång i framtiden har råd med en sommarstuga så kommer de fan att bli där ute. inte vikmanshyttan alltså utan VIKhyttan för er Hedemorabor.

Barnen sitter och tittar på film och det är lungt och skönt. Gud vilken tid jag har att grubbla nu om dagarna när jag är ledig. jag behövde verkligen dehär veckorna. Jag får tag i rutiner när de kommer till barnen också nu när jag inte har huvudet fullt av pluggtankar och stress.

Kul inlägg nej men de är mest för att ja ska dokumentera för mig själv att det går bra.

Just i dag är jag stark

Mat ,träning och hälsa | 2011-06-29 | 09:16:29 Kommentera hΣr! ╗ 2 st

Idag ska jag äta både frukost, fika, god lunch jordgubbar och en vettig middag. SÅDESÅ! Jag ska njuta av mitt liv med mina två små tjejer och orka med allt jag vill göra. Jag ska vara en normal människa. Det är tillochmed normalt att ha en putmage. Titta på barn. Linnea som är benig som en liten benget har en putig rund mage. De är för att organen ska få plats. Jag måste lära mig inse att målet kankse inte är en helt platt kropp vad än alla bilder säger mig som visas överallt. Måste slappna av. Men jag undrar om jag fortfarande kan fortsätta äta mkt grönsaker fullkorn och träna? Jag gillar ju att träna. De är roligt!

Nej jag sitter och är jätteledsen nu för jag inser vad livet har att ge och jag vill inte missa något. Men endå mår jag dåligt över att veta att jag kankse går upp igen..och jag vill inte. Nu när jag äntligen är under 60 kg. :( De är så himla kämpigt. Min tävlingsinstikt sätter i gång och jag slåss mot mig själv. Man kan DÖ av för lite näring. Man kan få hjärtstillestånd av för lite näring. De är farligt. Inte normalt. Jag måste inse det och bara äta normalt. Sluta tänka på "den perfekta kroppen"!!!

My mind plays tricks on me

Mat ,träning och hälsa | 2011-06-28 | 00:14:54 Kommentera hΣr! ╗ 1 st

Nej just nu är de bara skumt alltihopa. har fått tillbaka mycket av min matnoja och lever i princip på finncrisp, koppsoppa , buljong och grönt sockerfritt the nuförtiden. :/ Ett riktigt mål mat om dagen slinker ner men de är jobbigt psykiskt. Usch fy fan. :( Vill bara veta exakt vad som är nyttigt och som kan få mig mätt nöjd och endå gå ner lite i vikt. Finns inget som är säkert känns de som så vissa saker känns safe inbillar jag mig. Aja. För att upplysa allmenheten hade jag en period av ätstörningar mellan 1:an 2.an i gymnasiet. De tankarna har följt efter mig tyvärr och är svåra att få bukt med. Har vart "normal" i mellanåt men de är först nu med LCHF o vikthets de kommit tillbaka. Eller nu när ja ser det faktiskt går att gå ner ett par kilo. Men jag gör fel just nu...jag borde äta oftare för att orka. Men De tar i mot och jag mår dåligt :(

Ingen träning blir det heller. Har ingen barnvakt och ingen ork. Får köra lite styrka inne i stället. Måste äta bättre om jag ska plugga i höst och träna. :( Gah. Annars kommer jag inte orka.

Jag tycker de är skit att skriva om detta också för om jag träffar folk och de läst detta och tycker jag är för fet för ätstörningar liksom? Känner ja måste passa in i en viss mall se ut på ett visst vis. Spec nu när jag pratar om det. Men men. De är väl bara och kankse finns de folks om läser som förstår? Det handlar om ett speciellt tänk. Man kan ha anorexia och väga 60 kg och man kan ha anorexia och väga 40 kg. Just nu är jag inne i en dålig period. Jag vill bara kunna äta normalt och orka med och kunna tänka klart.

I höst ska dessa dumma tankar va borta för då ska jag läsa vidare och kämpa som bara den!!

Billig mat

Mat ,träning och hälsa | 2011-06-25 | 13:01:48 Kommentera hΣr! ╗ 1 st

Grönsakssoppa med knaperstekt bacon.

Jag älskar att äta billig och nyttig mat. Vi har haft det knapert många gånger och då triggas kreativiteten när de kommer till att bli mätt i magen och pigg i skallen. Nu när man börjat äta mer grönt till maten så är det också lättare att bli mätt. Skönt tycker jag och billigare blir det. Grönt är billigt! Passa varje månad på att köpa hem ett par kycklingar som du kör in i ugnen med kryddor plocka dessa och frys in och använd till olika rätter.

Tänkte tipsa lite om bra och billig mat. Skriver en liten lista här och tänkte dela den med er.

Ägg sill o färsk pot
Blomkålssoppa m bacon
Potatis o purjosoppa
Linssoppa
Beanäslåda med ris, färs och grönsaker (tex broccoli och paprika) Häll på beanässås och ha in i ugnen.
Dillköttsgryta med potatis
nudlar (med en smörgås med protein som pålägg) Själv äter jag bara buljongen.
Baguett med kycklingsallad (grilla en fryst kyckling själv i ugnen med kryddor) och vitlöksdressing med chili och citron
Fiskpinnar med filsås
Ost och skinksås till pasta (köp helgskinka när de är billigt hacka och frys in!)
Kycklinglasange m spenat (Använd lasangeplattor eller byt ut till skivad zuccini i stället om du vill minska kolhydraterna. Plocka en av de kycklingar du grillat i ugnen tidigare)
Mos och falukorv
Kycklinggratäng med ris (Ris i botten kyckling och annanas över med en sås gjord på creamfresch, chili, lite tomatpure senap och en skvätt mjölk att späda creamfreschen med ost på o in i ugnen tills sen fått färg)
Tonfiskröra på hårdbröd (rör i hop tonfisk krossad tomat lite socker salt och vitpeppar kankse lite salladskrydda rör om och lägg på en hård brödskiva med smör)
Grönsaksgratäng med korv. ( Gratäng: ägg o lite grädde o mjölk blandas slås över med salt o peppar på grönsaker såsom broccoli paprika, blomkål,fänkål,potatis,morot ja lite vad som helst strö lite ost över. In i ugnen tills de är mjukt.)
Potatisplättar på de överblivna moser - ha i riven morot, forma biffar o stek. Servera med bacon och sallad.
Tonfiskgratäng (skiva potatis,och har i två burkar tonfisk,blanda ett trepack hollandaissås och häll över,gratinera i ugn 45-60min)
Kycklinggryta med oliver och citron med pasta och sallad.
Bacon med haricovedges lite ris o kall sås
Egenbakad pizza med pizzasallad
spenat och räkgryta m grädde chili.
wok (stek ris eller pasta, krydda upp med asiatiska kryddor och smaker typ lime, ostronsås, soya, socker, vinäger, vitlök,chili, ingefära) Stek också kött räkor eller kyckling med dessa kryddor. Blanda eller ha i olika skålar och ät.
Linssoppa
Liten melonsallad med bacon, fetaost och vitlöksbröd.
Kinaris (ris blandad med kinamixgrönsaker) med stekt korv
Tomat och paprikasoppa med fetaost
pannkakscreaps med vitkål morötter böngroddar o färs (gör mycket av dessa och frys in)
Fiskpinnar med filsås potatis och ärtor
calslaw och kött
Egengjord falafelbiff med tzatsiki eller annan kall sås och ris
Köttfärssoppa med pasta och gröna ärtor. (eller blanda i grönsaker efter tycke och smak)
Soppa med ängagrönt (köp en billig förpacknig med morotsslantar, blomkål och broccoli) koka med buljongtärningar, lite grädde vatten pressad vitlök.

Saker som är bra att alltid ha hemma.

Storpack Ris
Tomat på burk
Potatis
fryst broccoli
frysta ärtor
Bacon
Creamfresch
Linser
Vita bönor
tonfisk
majs
lök
buljong
champinjoner
fryst lök
Kyckling fryst/färsk
Färs

Matdagbok och annat.

Mat ,träning och hälsa | 2011-06-21 | 20:49:17 Kommentera hΣr! ╗ 1 st

Frukost: Kaffe två finncrisp med ost

Mellis: -

Lunch: En coup a soup Kyckling 60 kcl

Mellis: -

Middag: Sill ett ägg och lite färskpotatis tre finncrisp.

Kvällsfika: En coup a soup kycklig 60 kcl

Övrigt: En kopp kaffe.

Träning: Mublerade om hela vardagrrummet i dag. Alltså lite vardagsträning. :)

Åt lite "dåligt" eller hur man ska se det. Hade matnojja i dag. Inte bra. I morgon får jag bättra mig. Måste klämma in mellisar! Men konstigt nog känns det som att jag "vinner på" = går ner i vikt av att skippa så mkt som möjligt men så är det ju inte riktigt. Man ställer in sig på svältläge o man lagrar de man sen äter i dubbel bemärkelse. Suck :(

Matdagbok Måndag

Mat ,träning och hälsa | 2011-06-20 | 22:43:56 Kommentera hΣr! ╗ 2 st

Frukost: En knäckemacka, ett ägg , kafffe.
Lunch: Köttbullar med haricovedge och lite kall sås gjord på lättcreamfresh, Typ en msk basmatiris.
Mellis: Lite stekta kycklingfilebitar (rester)
Middag: Korvstroganoff och vitkålssallad. Strösslade över lite ris som vanligt. Ca 1 msk.
Kvällsfik: Två finncrisp med ost, kaffe och 1 dl fil med en halv smulad vasasportknäcke.

Övrigt: - haha en sockerfri halstablett..räknas det :P
Träning: Lite kombinerad styrka och balans. Lätt träning i intervaller i lekparken när barnen busade.

I morgon ska jag handla hem lite cup a soup. Förvånansvärt lågt kaloriinnehåll i de sopporna. Blir ju utmärkt till Lunch eller kvällsmellis! Finns ju en underbar söt variant också jordgubb och vanlij. De är faktiskt bekvämt att inte vara helt galet LCHF inriktad utan gå på kalorier då kan man unna sig sött ibland.

Potatis och purjolök: 90 kcal
Tomat: 95 kcal
Sparris-soppa : 85 kcal
Italiensk Minestrone: ---?---
Thai Curry Kyckling: 95 kcal
Ungersk Gulasch : 70 kcal
Cocos och kyckling : 80 kcal
Svamp och Ost : 75 kcal
Champinjion : 120 kcal
Fransk Senap & Skinka : 95 kcal
Italiensk Tomat & Basilika : 65 kcal
Kyckling: 75 kcal
Blomkol och Broccoli: 130 kcal
Kinesisk kyckling: 55 kcal
Blomkol och skinka: 95 kcal

mahahaw

Mat ,träning och hälsa | 2011-06-19 | 13:29:56 Kommentera hΣr! ╗ 1 st

Im a happy gurl! Jeans som jag haft förr som suttit stenhårt i midjan är typ en hel decimeter större. Tröjor sitter sladdrigare och på vågden står jag strax under 60 med kläder på. Ohhowhowh. Skönt att de börjar lossna lite nu. Mer träning på detta och att jag håller kosten så kommer min kropp att va precis så som jag vill ha den. I likey! ♥

Food of yesterday

Mat ,träning och hälsa | 2011-06-19 | 08:35:17 Kommentera hΣr! ╗ 0 st

Åt en sötsur gryta med kyckling, wokade gurkbitar lite ris och en vitkålssallad med morot i går.

Gott gott. Strödde på jordnötter också det passade jättebra!

Haha. I dag har jag träningsabstinens igen. Kul värre. Får se om de blir styrka i kväll eller liknande inne.

Boohyaaaho!

Training is a drug + matdagbok

Mat ,träning och hälsa | 2011-06-17 | 09:08:27 Kommentera hΣr! ╗ 0 st

Barnen har också varit ute och "tränat" nu på morgonen. De startar tidigt ;) De vet inte att de tränar. För dem är det lek. Precis som det ska vara.

Aaw sweet parkour. Var ute i går med en hel grupp. 6 pers var vi. Dock droppade godingen Sanna av då hennes höft fuckade så :( Tråkigt. Körde på rejält i går med både armar och ben men har inte på långa vägar så mkt träningsvärk som första träningen för sommaren. Verkar som all inomhus träning satt sig lite och gjort mina muskler vana vid belastning. Hade lättare att dra mig uppåt och skjuta kropsvikten uppåt när man ska upp för mindre väggar mm nu vilket känns härligt. Att träningen får användas till något konkret liksom. Det sporrar mig enormt. Annat än om man är på gymmet och bara tränar för...träningens skull. Nej detta är en drivkraft verkligen! De är enormt roligt!

Idag kankse jag får med mig syster ut på en träningssväng. Är skönt att bara träna två och två också så man slipper känsan av att va iaktagen av så många när man övar in nya grejor. :) Kan nog bli bra.

Barnen kollar på bamse och snart ska vi ner och köra in tvätten i tumlaren. Sedan börjar våran dag.

Matdagbok i dag

Frukost: Rallarmacka och ett ägg.

Lunch: Grönsakssoppa m bacon

Middag: Räkor med vitlök citron spenat och pasta.

Kvällsfika: Antagligen finncrisp och kaffe eller något ägg.

Matdagbok

Mat ,träning och hälsa | 2011-06-16 | 12:31:30 Kommentera hΣr! ╗ 1 st

Frukost: Rallarmacka med ost kaffe 1 ägg.
Mellis: -
Lunch: En halv burk vita bönor, 2 finncrisp med smör
Mellis -
Middag: Gratäng med bacon grädde och broccoli.
kvällsfika: antagligen finncrisp och något ägg

Övrigt: 1 kopp kaffe med mjölk.
Träning: Parkourträning ute i kväll ca 1,5 timme = både kondition, arm och benträning.

Matdagboken

Mat ,träning och hälsa | 2011-06-15 | 15:35:55 Kommentera hΣr! ╗ 2 st

Frukost: En halv halva rallarmacka (mörkt surdegsbröd) med ost, 2 ägg

Mellanmål: -

Lunch: Två vasa sport knäcke m smör och lite kaviar, 2 ägg.

Mellanmål: -

Middag: Ugnspannkaka med bacon (ej lchf), broccoli och lite lingonsylt.

Träning: Jogging i kväll.

Övrigt: 1 kopp kaffe med mjölk och 1 liten tesked socker

Ät rätt ♥

Mat ,träning och hälsa | 2011-06-11 | 20:52:56 Kommentera hΣr! ╗ 2 st

Från we♥it

Väljer att citera ett klokt inlägg av en kvinna som heter Anna Ottosson som är dietist.

"Debatten om hälsomat har kantats av alldeles för mycket förbud, tycker jag.

Vi hoppar från den ena fobin till den andra. På 90-talet rådde fettfobi. Idag kolhydratfobi. Det leder till osunt förhållande till mat. Och gör oss bara tjockare på sikt tror jag. Jag skulle vilja nyansera något.

Jag rekommenderar dig att man ska äta en bra mix av både kolhydrater, fett och protein för en framgångsrik viktnedgång. Däremot ska man tänka mycket kvalité.

Bra kvalité på kött och fisk som är rena råvaror fulladdat med protein. Bra kvalité på kolhydrater som ger ett lågt GI dvs grönsaker, bönor, fullkornsprodukter. Minska på kolhydrater som innehåller sämre kvalité som rent socker eller vitt mjöl. Likaså bra fettkällor som olika sorters oljor."

Låter bra tycker jag och tänker fortsätta försöka hålla min balans mot en fastare kropp och ev liten viktnergång. Väger just nu 59 kg men vill gjärna ner ett par kilo till. Vill ha starkare muskler och mer spänst till parkouren och vill orka jogga längre sträckor. Jag har slutat röka för ca 3 månader sedan och börjar må bättre och bättre. Är stolt över mig själv.

Utmaningar just nu är att lära mig tycka om Keso, att komma i från min kolhydratfobi, att sluta må dåligt över min kropp och att komma ut och jogga/gå varje dag då det gör så mycket för min stress. Ska fortsätta ha fullt med färska och frysta grönsaker hemma, soppor både i pulver och frysta färdiglagade till lunch eller nödmat och plocka massa färska bär i slutet av denna sommar att ha i stora påsar i frysen att använda till smoothies. Blir dyrt att köpa bär på affären. Kött, fisk fågel och ägg kommer fortsätta ätas som vanligt. Kolhydraterna kommer jag att hålla på en normal nivå. Inte på en frossarnivå. En mindre näve pasta till massa god sallad och tillagat protein. Äter jag en sallad utan kolhydrater tar jag en mörk macka till för att orka med dagen.

Här har ni lite av min matplanering. Hoppas ni vill läsa, kommentera och kankse inspereras till ett nyttigt och mindre matfixerat liv. Att pröva ny mat och utveckla hållbara nyttiga vanor.

Litet lyckorus

Mat ,träning och hälsa | 2011-06-05 | 13:27:35 Kommentera hΣr! ╗ 0 st

Grönt till kycklingen. Ingen potatis i dag. :)

Har gått ner 4 satans kilo sedan jag började äta nyttigare. Shit shit,. Vilket lyckorus. Är under 60 nu helt plötsligt som jag inte vart sedan innan graviditeterna med barnen. Till Lunch i dag blev det tex fil med frön. Kvällsfika blir också fil med frön Ev ett ägg om ja är hungrig. Frukost består av finncrisps 1 st kaffe och två ägg. Dricker mkt vatten och äter mycket sallad till maten. Har tagit bort ris och pasta tills vidare men har ätit lite potatis någon gång. Max 1 st. I går när vi grillade t jag tex två pytte färskpotatisar. Big deal nee..:) Jag går ju ner endå. Härligt! Är så peppad. När jag är själv hemma så dansar jag lite framför tv:n på kvällen (haha skitfult jag lovar men det känns i kroppen efteråt). Rörelse även där. Ute kör jag statisk träning när jag umgås med barnen eller går (spänner magen).

I dag ska vi äta ugnsrostade grönsaker i ugn med grillad kyckling och beasås. Mums. :) Grönsakerna kommer för mig att bestå av broccoli, morot, fänkål, körsbärstomat och lök. Tänkte göra lite guacemole också så man kan ha om man gör något lunchaktigt i morgon. Har korv och tänkte steka ihop nån omelett.

En god maträtt som är LCHF är blomkålssoppa. Tänkte jag försöka göra så det finns att ta fram och tina såfort man har bråttom och inte hinner laga mat. Kommer ju gå lika fort att värma som att koka pasta om inte snabbare ;)

Blomkålssoppa med knaperstekt bacon

1 huvud blomkål

Grädde efter behag

en skvätt mjölk

salt

peppar

buljong

1 gul lök

1 stor klyfta vitlök

koka blomkål mjuk i vatten häll bort nästan allt av vattnet, häll i grädde mjölk och kryddor. Låt koka upp mixa slätt. Knaperstek bacon vid sidan av med lök och vitlök häll i detta och blanda om soppan. Klart! :)

GUD VAD NI ÄR DÅLIGA PÅ ATT KOMMENTERA FÖRESSTEN. BAH.

Får väl sluta skriva ett tag då igen...

Nyare inlΣgg